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Tagines

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Tagines


    • Maroc
      17 €

      Agneau ou poulet aux légumes


    • Agneau ou Poulet, Pruneaux, Amandes
      17 €

    • Agneau ou Poulet, olives, citrons confits, pommes de terre
      17 €

    • Agneau ou Poulet, abricots et amandes 
      17 €

    • Agneau ou Poulet, raisins, oignons
      16 €

    • Kefta
      15 €
      Boulettes de bœuf, ratatouille, petits pois, tomate, œuf

    • Tchekchouka
       14,50€
      Merguez, ratatouille, petits pois, tomate, oeuf
 

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Venez voyager au Maroc le temps d'un repas et dégustez nos délicieux tagines aux saveurs orientales !

Venez vivre une expérience culinaire authentique à l’Auberge Marocaine et laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de nos tagines préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Le tout dans un cadre chaleureux et convivial qui vous transportera directement au cœur du Maroc. Un véritable voyage gustatif qui ne laissera pas vos papilles indifférentes !

Manger un tagine, c’est goûter à un plat typique de la cuisine marocaine qui allie à la fois saveurs et convivialité. C’est également l’occasion de découvrir une gastronomie riche et variée, où les épices et les ingrédients frais sont à l’honneur. Les tagines sont souvent préparés à partir de viandes, de légumes et de fruits secs, ce qui en fait un plat complet et équilibré. De plus, la cuisson lente à l’étouffée permet aux ingrédients de libérer toutes leurs saveurs et de conférer à le tagine une texture fondante et moelleuse. En somme, manger un tagine, c’est se régaler et voyager le temps d’un repas vers les terres orientales du Maroc.

Il existe une grande variété de tagines au Maroc, chacun ayant sa propre saveur et ses ingrédients caractéristiques. Voici quelques exemples :

  • Tagine aux pruneaux et aux amandes : un plat sucré-salé à base de poulet ou d’agneau, de pruneaux, d’amandes et d’épices.
  • Tagine aux légumes : un plat végétarien à base de légumes de saison, d’épices et parfois de pois chiches ou de lentilles.
  • Tagine de poisson : un plat à base de poisson frais, de légumes, de coriandre et de citron confit.
  • Tagine de viande hachée : un plat à base de viande hachée, de tomates, d’oignons et d’épices, souvent accompagné d’œufs pochés.
  • Tagine de kefta : un plat à base de boulettes de viande hachée, de tomates, d’oignons et d’épices.

Il y a bien sûr de nombreux autres types de tagines, chacun ayant sa propre variante et ses ingrédients spécifiques.

Venez savourer nos tagines à l'Auberge Marocaine, votre restaurant à Montry, et laissez-nous vous transporter directement au cœur de la gastronomie orientale. Chez nous, vous trouverez tout ce qu'il faut pour une dégustation savoureuse et inoubliable. Bon appétit !

Contactez-nous pour tout renseignement, nous serons ravis de vous accompagner